Cena e degustazione
“Dalla vigna al calice”
giovedì 24 settembre, h 21
Vinoteca Tempere, Via Arezzo 19 (Zona P.za Bologna, Roma)
Gallery Esperienze Enogastronomiche
Settembre è un mese cruciale che sintetizza l’impegno di un’intera annata: annata complessa la 2020, intensa, eppure come sempre ricca di passione e sconfinata dedizione.
In una serata speciale sotto il cielo di Roma celebreremo questa passione, rappresentata dalla ricerca gastronomica italiana – rappresentata dalle selezioni territoriali della Vinoteca Tempere – e dall’arte del vino di Gianfranco Pironti e di Antiche Vigne, interpreti appassionati del Savuto e dell’enologia calabrese.
(la cena verrà servita al tavolo)
Le ricette di Tempere
- Flan di patate e Provolone del Monaco
- Parmigiana di melanzane “tradizionale”
- Lasagna di pane carasau, podolico, soppressata e peperone crusco
- Costine di suino nero casertano con salsa Worcester e verza fermentata
- Selezione di formaggi di Tempere
(Sono possibili modifiche al menu previa condivisione con l’organizzazione)
I vini di Antiche Vigne Pironti
- “Terra di Ginestre”Bianco (Pecorello, Greco Bianco e Mantonico)
- “Gida” Rosato (Magliocco)
- “Iuvenis” Rosso (Magliocco e Greco Nero)
- “Savuto Classico” (Magliocco e Greco Nero)
- “Savuto Superiore” (Magliocco e Greco Nero)
A raccontarci i piatti: Filippo Pica, anima e guida di
A raccontarci i vini: Gianfranco Pironti alla guida di Antiche Vigne
Wine Communication & Sommellerie: Daniele Graziano di DGexperience
Ingresso: posti esauriti
Per info e prenotazioni:
335 421015 / info@dgexperience.it
FB: DGexperience / IG: dgexperience.it
Gallery Esperienze Enogastronomiche
Eventi e degustazioni di vino a Roma
Cena e degustazione
Gli eventi enogastronomici, le degustazioni, le cene tematiche sono caratterizzate da passione, contaminazione e cultura: gli elementi perfetti per vivere esperienze sensoriali a 360 gradi. Il mondo del vino incontra la cucina gourmet, la pittura, la fotografia e tutte le molteplici espressioni dell’eccellenza.
Passione, cultura e leggerezza: perché il vino è armonia, qualità e gioia di vivere. Un connubio di cibo e vino, arte e cultura, storia e leggenda: un racconto attraverso il wine tasting di aromi e sapori, per conoscere e vivere eccellenze antiche e contemporanee.
Un’esperienza di qualità e di piacere vissuta in location uniche ed esclusive, accompagnati da artisti e professionisti enograstronomici e culturali.
Eventi a numero limitato per godere al meglio del contatto diretto con le donne e gli uomini protagonisti delle grandi eccellenze italiane ed internazionali: un dialogo armonico e gioioso sull’arte della terra, della tavola, della vita.