Tour, aperitivo degustazione
Tramonto sui Fori Imperiali
Nel cuore della Capitale fra storia, cultura ed enogastronomia
Domenica 12 luglio, h 19
La Roma di Cesare e dei Cesari nella luce struggente del tramonto capitolino.
Un percorso che scivola via tra gli splendori dell’era augustea e la grandezza di Traiano, ma che allo stesso tempo si affaccia sul crepuscolo drammatico dell’Impero severiano. Il cuore antico dell’Urbe che pulsa ancora, rivelato dalle rovine e dai nomi affascinanti di strade dimenticate che torneranno a vivere nella narrazione dei giorni splendenti e tragici di quella che fu la più importante civiltà del mondo.
Un percorso che si concluderà fra arti e bellezza presso Drop Monti, dove stimoleremo i nostri sensi, degustando eccellenze enologiche di Gabriele Gaffino e Cantina Gaffino (Ardea, RM), accompagnate da un aperitivo.
Programma
h 19,00: Percorso storico-culturale:
- Appuntamento h 18,45 presso la statua di Marco Aurelio in Piazza del Campidoglio
- Vista sul Foro Romano dall’arco di Settimio Severo
- Foro di Cesare
- Colonna, Foro e Mercato di Traiano
- Foro di Augusto / Vicus scelleratus
A seguire, presso Drop Monti (Via Cavour, 183), aperitivo e degustazione:
- Selezione di salumi:
- Capocollo stagionato in cartapaglia, Salame di cinghiale, Mortadella di cinghiale
- Selezione di formaggi semi stagionati e stagionati abbinati a miele e confetture
- Friselle al pomodoro, Bruschette assortite e Taralli pugliesi
(Sono possibili modifiche al menu previa condivisione con l’organizzazione)
In abbinamento, selezione enologica di Cantina Gaffino (Ardea, RM). Degusteremo:
- “Sospiro” (Trebbiano e Malvasia)
- “Fojetta” (Viognier)
- “Tubbo” (Merlot)
Guida Professionale: Matteo Ippoliti
A raccontarci l’atmosfera e la filosofia della location: il team di Drop Monti
Wine Communicator & Sommelier: Daniele Graziano di DGexperience
Al fine di garantire un miglior ascolto, verranno noleggiati degli auricolari ad un costo aggiuntivo di € 1,50 a persona.
Visita, aperitivo e degustazione guidata: € 35
Per info e prenotazioni:
335 421015 / info@dgexperience.it
FB: DGexperience / IG: dgexperience.it
Tour e degustazione
Gli eventi enogastronomici, le degustazioni, le cene tematiche sono caratterizzate da passione, contaminazione e cultura: gli elementi perfetti per vivere esperienze sensoriali a 360 gradi. Il mondo del vino incontra la cucina gourmet, la pittura, la fotografia e tutte le molteplici espressioni dell’eccellenza.
Passione, cultura e leggerezza: perché il vino è armonia, qualità e gioia di vivere. Un connubio di cibo e vino, arte e cultura, storia e leggenda: un racconto attraverso il wine tasting di aromi e sapori, per conoscere e vivere eccellenze antiche e contemporanee.
Un’esperienza di qualità e di piacere vissuta in location uniche ed esclusive, accompagnati da artisti e professionisti enograstronomici e culturali.
Eventi a numero limitato per godere al meglio del contatto diretto con le donne e gli uomini protagonisti delle grandi eccellenze italiane ed internazionali: un dialogo armonico e gioioso sull’arte della terra, della tavola, della vita.