Tour, aperitivo e degustazione
“Il Monte dei Cocci, fra anfore e calici”
Evento in fase di ripianificazione
Un’esperienza esclusiva dedicata al Monte dei Cocci, luogo simbolo del Rione Testaccio e della Roma più antica.
Grazie ad una apertura straordinaria, passeggeremo su questa collina unica, costituita interamente da testae, cioè “cocci”, frammenti di antiche anfore (da cui appunto Testaccio).
Una vera e propria creazione collettiva, frutto di secoli di storie, aneddoti e vite intrecciate. Un percorso che come sempre abbineremo alle eccellenze enologiche territoriali, qui rigorosamente romane, rappresentate dalle creazioni enologiche della Cantina Gaffino e dalle ricette gustose de La Fraschetta di Mastro Giorgio.
Programma
h 11,15: Percorso storico-culturale:
- Appuntamento h 11:15 in Via Nicola Zabaglia n. 24, all’ingresso dell’area archeologica del Monte dei Cocci
- Visita del Monte dei Cocci con apertura straordinaria
A seguire, presso La Fraschetta di Mastro Giorgio (Via Alessandro Volta, 36), aperitivo e degustazione:
- Tortino con patate e taleggio
- Mortadella artigianale modenese
- Pizzottella alle cime di rapa
- Bruschetta aglio e olio
In abbinamento, selezione enologica territoriale della Cantina Gaffino (Ardea, RM):
- Sospiro (Trebbiano e Malvasia)
- Tubbo (Merlot)
- Buon Bastardo (Cabernet Sauvignon)
Guida Professionale e Archeologa: Ilaria Brera de L’Asino d’Oro Associazione Culturale
A raccontarci il vino: Gabriele Gaffino, alla guida di Cantina Gaffino
A raccontarci la filosofia del ristorante: Marco Sagone, alla guida de La Fraschetta di Mastro Giorgio
Wine Communicator & Sommelier: Daniele Graziano di DGexperience
Al fine di garantire un miglior ascolto, verranno noleggiati degli auricolari ad un costo aggiuntivo di € 1,50 a persona.
Visita, aperitivo e degustazione guidata:
- € 30
Under 18 e Over 65: € 25 / Under 12: € 20 / Under 6: gratuito
Biglietto di ingresso al Monte dei Cocci:
gratuito per possessori di MIC Card e under 18; intero € 4; ridotto € 3
Per info e prenotazioni:
335 421015 / info@dgexperience.it
FB: DGexperience / www.dgexperience.it
Tour, aperitivo e degustazione
Gli eventi enogastronomici, le degustazioni, le cene tematiche sono caratterizzate da passione, contaminazione e cultura: gli elementi perfetti per vivere esperienze sensoriali a 360 gradi. Il mondo del vino incontra la cucina gourmet, la pittura, la fotografia e tutte le molteplici espressioni dell’eccellenza.
Passione, cultura e leggerezza: perché il vino è armonia, qualità e gioia di vivere. Un connubio di cibo e vino, arte e cultura, storia e leggenda: un racconto attraverso il wine tasting di aromi e sapori, per conoscere e vivere eccellenze antiche e contemporanee.
Un’esperienza di qualità e di piacere vissuta in location uniche ed esclusive, accompagnati da artisti e professionisti enograstronomici e culturali.
Eventi a numero limitato per godere al meglio del contatto diretto con le donne e gli uomini protagonisti delle grandi eccellenze italiane ed internazionali: un dialogo armonico e gioioso sull’arte della terra, della tavola, della vita.