“Ritratti di vino“
Workshop di fotografia naturalistica ed enogastronomica, degustazione e pranzo fra i vigneti
Sabato 27 ottobre
SAN – Azienda Agricola Nardi, Via del Sughereto, Pomezia (RM)
Per tutti gli appassionati di vino e fotografia un primo approccio – tra passione, natura e leggerezza – per approfondire il magico rapporto fra natura e fotografia. Vivremo una giornata di luce e colori, profumi e sapori, accompagnati dall’arte della fotografia e dall’arte del vino.
Requisiti tecnici: basic (reflex, macchina fotografica compatta o smartphone)
h 10,30 Arrivo, presentazione e introduzione all’azienda
h 10,45 Workshop di fotografia naturalistica ed enogastronomica / Conducono le fotografe Arianna Bonelli e Giovanna Onofri
h 12,45 I vigneti, il territorio, il vino – Il racconto della vigna
h 13,30 Pranzo in vigna e degustazione
h 15,30/16 Seconda parte del Workshop e passeggiata al tramonto in vigna
Il Pranzo
Tris di crostini con erbette, funghi e fegatini / Formaggi locali e Crescione alla zucca e patate
Orecchiette alle cime di rapa con alici
Pasta al forno della famiglia Nardi
Cicoria di campo ripassata / Fagioli dell’orto al pomodoro
Dolci tipici artigianali
I vini di SAN
“Esuperio” Sauvignon Blanc
“Sorso Rosso” Cabernet Sauvignon
Conducono il Workshop: Arianna Bonelli e Giovanna Onofri
Conducono la visita in azienda: Chiara e Luca Nardi
Wine Communicator & Sommelier: Daniele Graziano
Posti limitati / Prenotazione obbligatoria
Quota di partecipazione:
Visita, degustazione e pranzo: € 35
Workshop, visita, degustazione e pranzo: € 50 (acquisti entro il 18 ottobre) / € 60 (a seguire)
Per info e prenotazioni:
335 421015 / info@dgexperience.it
FB: DGexperience / www.dgexperience.it
Workshop di fotografia naturalistica ed enogastronomica, degustazione e pranzo fra i vigneti
Scoprire, conoscere e respirare il vino lì dove nasce: e’ “Il Senso della Terra“. Visita in Cantina, Degustazioni Territoriali e Incontri coi Produttori per vivere un’esperienza enologica a 360 gradi caratterizzata da natura, territorio, donne e uomini del vino.
E’ la loro voce che ci condurrà attraverso storia e leggenda, impegno e passione, dedizione e creatività: un lavoro “magico” quello della creazione del vino dalla terra che si rinnova anno dopo anno, generazione dopo generazione. Una poesia ricca e complessa, caratterizzata da essere umani, vigneti ed ambiente, insieme fusi in un connubio di natura e genio umano.
Passeggiando fra i filari, ascolteremo la storia di quella terra, conosceremo le caratteristiche di quegli specifici vigneti e il rapporto simbiotico generatosi nei decenni con i vitigni che oggi li caratterizzano. Le donne e gli uomini del vino ci racconteranno le tecniche, le difficoltà, le gioie, gli imprevisti che la vigna annualmente dona a chi la coltiva: ci condurranno in cantina, dove il mosto si trasforma e riposa, dove si raffina il vino e si caratterizza e prende forma il progetto enologico dietro ogni famiglia ed ogni azienda.
Ed infine, una volta avvolti da questa magia, degusteremo quella poesia – accompagnata da altri prodotti tipici del territorio – e ci faremo raccontare il vini dal nostro palato in un assaggio guidaro, finalmente consapevoli del lungo percorso che collega la vite al vino e della straordianria e speciale magia che alberga in ogni calice.